糖尿病のご利用者が「好きな菓子をたくさん食べたいけど、罪悪感がある」とおっしゃっていました。そこで管理栄養士と相談し、ウェルネスクッキングを開催することにしました。今回は糖尿病でも食べられる、血糖値があがりにくい甘味料を使用してイチゴ大福を作りました。
手作りのイチゴ大福はとても美味しかったです。
小規模多機能ホーム荒江の家ってこんなところ
糖尿病のご利用者が「好きな菓子をたくさん食べたいけど、罪悪感がある」とおっしゃっていました。そこで管理栄養士と相談し、ウェルネスクッキングを開催することにしました。今回は糖尿病でも食べられる、血糖値があがりにくい甘味料を使用してイチゴ大福を作りました。
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誠和会グループ発行の広報誌「誠和会通信」。
医師による、気をつけなければならない疾患情報や身体に優しいレシピなど季節に合わせたトピックを掲載しています。
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